*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

16 mai 2007

bientôt (12)...

Date et horaires:
Vendredi 25 Mai de 16h30 à 20h30.
Thème:
Les Fruits et Légumes du printemps.
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Les légumes tels les asperges, les radis , les carottes nouvelles...et les fraises seront à l'honneur...
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner.
Le menu de la restauration:
Jardinière de légumes et jambon braisé par Eddie Camus, charcutier-traiteur à Asfeld.
Organisée par l'Amiphila tagnonnaise
Plats à emporter et restauration sur place au chalet...
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude, dans la grange, les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, oeufs, miels, confitures, pâtes de fruits, légumes, fruits, huiles, farines, fromages de chêvre, fromages et produits laitiers de vache, cidres, bières, jus et vanneries des 20 producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
Eric

13 mai 2007

milieu...

Nous étions au milieu des fleurs pour ce marché spécial "repiquage de printemps". Cyrille SIMEON et sa maman avaient apportés de quoi égayer nos jardins... fleurs annuelles à repiquerHabituellement, Cyrille nous propose ses légumes et primeurs que vous retrouverez d'ailleurs à partir du prochain marché.
Pour compléter ce thème, nous avons demandé aussi au Gaec CONCORDE de nous apporter sa production. ils sont spécialisés dans le lombricompost, obtenu à partir de fumier de cheval...la lombriculture
En ce printemps estival, la star des légumes, c'est l'asperge: un Producteur marnais, mais néanmoins voisin, Mr Daniel VERDELET, est venu proposer ses turions...producteur d'asperges
Le tout dans une ambiance, comme je l'ai déjà dit, estivale.
Le prochain marché qui sera axé sur les fruits et légumes de printemps (asperges et fraises) se déroulera le 25 mai prochain.
A bientôt pour le programme...
Eric