*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

18 mars 2008

bientôt (22)...

Date et horaires:
Vendredi 28 Mars de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les Volailles...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
L'association "Philatélie" proposera une présentation de ferme à l'ancienne...
Mr Chaumelle Claude proposera à la vente une collection de pigeons vivants.
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Une choucroute, accompagnée d'un fromage et d'une crême caramel, vous est concoctée par Eddy Camus au chalet.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, terrines, oeufs, miels, confitures, pâtes de fruits, légumes, fruits, huiles, farines, fromages et produits laitiers de vache, cidres, liqueurs, bières, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
En plus:
Yves Paulais et ses fleurs séchées.
Eric

15 mars 2008

envie...

C'était le jour en plus, le 29, celui qui n'arrive que tous les 4 ans et il y avait du monde! On s'est bousculé dans la grange ce vendredi. Envie des produits, envie de se rencontrer et parler, envie de déguster les crêpes de l'association "Familles rurales"... Les crêpesLes producteurs étaient prêts, Monique et Dominique Lacroix, pour vous proposer leurs huiles de colza et leurs oeufs...Monique et Dominique LACROIXOu Béatrice Gaume vous proposant aussi ses liqueurs apéritives...Béatrice GAUMESur le balcon de la grange, il flottait un petit air de printemps, Cyrille Simeon avait apporté quelques fleurs à repiquer...Fleurs à repiquerNous vous donnons rendez-vous le 28 mars pour un spécial volailles.
A bientôt.
Textes et photos: Eric

02 mars 2008

clin d'oeil...

Je suis une vache!Le clin d'oeil du mois de Mars sera pour l'EARL de la Rosière...
Catherine, Léon et Antoine Thiriet organisent les Portes Ouvertes de leur ferme à Challerange le Dimanche 16 Mars 2008 de 9h00 à 19h00.
Au programme:
- Visite de l'élevage Charolais, de l'élevage de porcs et du laboratoire de découpe de viande.
- Dégustation gratuite de viande de boeuf.
- Vente exceptionnelle de viande de boeuf au détail.
- Tirage au sort effectué parmi les commandes passées le jour même sur place ou avant par téléphone d'une caissette d'une valeur de 100€ à gagner.
-Quelques producteurs de l'Association "Richesses d'Ardennes" viendront vous faire découvrir leurs produits:
... Jacques Caron, produits de la ruche
... Béatrice et Eric Leguay, confitures et pâtes de fruits
... Dominique Lacroix, huile de colza
... Stéphanie Morin, produits laitiers
... Lionel Thiry, pommes, poires et jus
- Et Hubert Thiriet qui présentera des pigeons et lapins reproducteurs
Qu'on se le dise!...
Earl de la RosièreEarl de la Rosière
Catherine, Léon et Antoine THIRIET
4 rue de la Marne
08400 CHALLERANGE
Tél: 03.24.71.13.44
Fax: 03.24.71.15.60