*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

21 août 2008

bientôt (26)...

Date et horaires:
Vendredi 29 Août de 16h30 à 20h30.
Thème:
Le pain...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Fabrication en direct et dégustation de pains par Mr Janick Ricault, boulanger de Tagnon avec l'association philatélique de Tagnon.
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
L'invité:
Yves Paulais d'Illy et sa nouvelle récolte de fleurs à sécher (voir son site). C'est le moment de renouveler vos bouquets!
Le Menu de la restauration:
Un barbecue (chipo, merguez, boudin, lard) accompagné de frites et suivi de fromage et d'une glace, vous est concocté par Eddy Camus au chalet.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, terrines, oeufs, miels, confitures, pâtes de fruits, légumes, fruits, huiles, farines, fromages et produits laitiers de vache, cidres, liqueurs, bières, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
En plus:
Jérome Hurtaut vous fera déguster sa Bière champenoise.
Jean-Pierre Decherf vous fera déguster ses Vins de Meuse.
Sonia Garyga vous présentera ses Bijoux en perles de cristal.
Eric

18 août 2008

08.08.08

Le 08.08.08 (la fête des Ardennes), l'Association organisait une vente des produits sur le rond-point de Mazagran... 2 producteurs ont répondu à l'appel lancé par le biais du "Campagnard".
Béatrice Gaume et ses Dondaines d'Ardennes et Eric Leguay et ses Confitures d'Ardennes. Les clients étaient aussi au rendez-vous...Nous remercions le Conseil Général des Ardennes qui avait offert à l'intention des visiteurs des casquettes et des minis sacs à dos.
A bientôt
Textes: Eric Leguay Photos: Béatrice Gaume et Eric Leguay

07 août 2008

apiculture...

C'est un drôle de mannequin qui nous accueillait dans la grange, ce vendredi 25 juillet...
L'habit d'apiculteur
En fait il s'agissait de l'animation organisée par le club pongiste de Tagnon ayant pour thème, le miel. L'extraction du miel eût lieu en direct avec le désoperculage des cadres...
Cadre de miel
Ensuite le passage dans l'extracteur centrifuge...
L'extracteur centrifuge
Le matériel et les hausses furent prêtées par nos apiculteurs dont Jacques Caron qui était présent dans la grange...
La Miellerie
Autre animation présente, c'est l'Office de Tourisme de L'Argonne Ardennaise qui est venu présenté "Le Fil d'Argonne", un moyen de découvrir les différents visages de l'Argonne à travers un jeu de piste et d'énigmes...
Le Fil d'Argonne
Les charmantes hôtesses ont su captiver les visiteurs et leur donner envie de venir découvrir ce territoire...
L'office de tourisme de l'argonne ardennaise
Le mois prochain, le 29 août, nous nous retrouverons autour du pain. A bientôt.
Eric