*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

19 novembre 2008

bientôt (29)...

Date et horaires:
Vendredi 29 Novembre de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les cochonailles...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Arnaud Misset sera là pour griller ses châtaignes d'Ardèche
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
L'invité:
C'est lui qui animera la grange par l'odeur et la chaleur de son brasero:
Arnaud Misset
producteur de châtaignes
Ferme du Col de Grange
07 600 St Andéol de Vals
Son site ici
Le Menu de la restauration:
Eddy Camus, au chalet, vous propose une Assiette de cochonailles accompagnée de Beaujolais nouveau (à boire avec modération)...
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, terrines, oeufs, miels, confitures, fromages, légumes, fruits, huiles, farines, cidres, liqueurs, bières, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
En plus:
Le Château LESPINASSAT, vin de Bergerac vous proposera ses produits. Voir son site ici.
La Bière du Château fort de Sedan sera aussi parmi nous.
Le Grenier de Macri vous proposera ses broderies
Fanny diffusion vous enchantera de ses senteurs de savonnettes.
Eric

13 novembre 2008

oignons...

C'est autour d'une table recouverte de dégustations que s'est tenu le dernier marché. Des saveurs douce-amères à travers le confit et le chutney d'oignons...Les visiteurs ont pu découvrir ces recettes et même, pour certains, repartir avec...Tous les producteurs présents vous donnent rendez-vous pour le 28 Novembre autour des châtaignes de l'Ardèche.
A bientôt
Eric