bientôt (33)...

Date et horaires:
Vendredi 27 Mars de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les Volailles...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
L'association philatélique "Amiphila" vous présentera quelques volailles en extérieur.
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Au chalet,
Coq au vin et sa garniture suivi d'un fromage et pour finir une compote de pommes et ses mignardises
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes, pâtés-croûtes, volailles, foie-gras, terrines, œufs, miels, confitures, fromages, légumes, fruits, huiles, farines, cidres, liqueurs, bières, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
En plus:
La Bière du Château fort de Sedan sera de retour dans la grange.
Le Gaec du Petit Mesnil vous proposera ses produits laitiers.
Biovanilia vous présentera son éventail d'épices et de saveurs.
Le Ginseng de Boncourt présentera ses spécialités.
Eric

clin d'oeil...

Portes Ouvertes à la Ferme
Le 15 Mars 2009, de 09h00 à 19h00
jour de la brocante...

L'Earl de la Rosière
Chez Catherine, Léon et Antoine THIRIET
4 rue de la Marne
08400 CHALLERANGE
Vous pourrez visiter le laboratoire de découpe, déguster gratuitement de la viande de boeuf, et rendre visite aux animaux.
Exceptionnellement, il y aura à votre disposition de la viande de boeuf sous-vide et de la charcuterie au détail...


Un tirage au sort sera effectué parmi les commandes de caissettes passées le jour même sur place ou avant par téléphone:

1 caissette d'une valeur de 100 euros à gagner

Quelques producteurs de l'association "Richesses d'Ardennes" viendront vous faire découvrir leurs produits:
Jacques Caron: les produits de la ruche
Gilles Durmois: vanneries
Dominique Lacroix: huile de colza et oeufs
Eric Leguay: confitures et pâtes de fruits
Lionel Thiry: pommes et jus de pommes


Venez nombreux passer un bon moment à la ferme!

les produits laitiers...

C'est autour des produits laitiers que le Marché Campagnard de ce mois de février s'est déroulé.

L'association "Familles rurales" était, de plein pied, prête à offrir à tous les visiteurs de bonnes et savoureuses crêpes...Les produits laitiers de chèvre étaient représentés par la Ferme de Méry...Les produits laitiers de vache, quant à eux, étaient représentés par le Gaec du Petit Mesnil de Minaucourt (51)...Plus de renseignements sur les produits laitiers sur le site officiel du même nom: ici
A bientôt
Texte et photos: Eric