bientôt (52) ...

Date et horaires:
Vendredi 29 Octobre de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les oignons...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
L'association "Familles rurales" fabriquera du confit d'oignon, de la soupe au potiron avec dégustation.
Et, aussi, toujours des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Au chalet: L'association "Familles rurales" vous proposera Hachis parmentier puis salade et fromage pour finir avec une rabote!
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange,huiles et oeufs de Liry, terrines et volailles de St-Clément, canard et foie gras de Cauroy, confitures et pâtes de fruits de La Neuville, légumes de Rethel, oignons et aulx de Primat, fruits du Tourteronnais , miel de Novy, pâtés-croûtes de Roizy, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir. Vous trouverez également la boulangerie de Tagnon et la charcuterie d'Asfeld...
En plus:
Les épices, la viande d'agneaux, les fromages de vache, le champagne et les produits québécois pourront aussi égayer votre panier.
Et CréaFlo viendra vous présenter ses créations textiles pour enfants et mamans...

L'automne

La première du nouvel événement de l'association a eu lieu ce dimanche 26 septembre. L'automne des "4 Saisons Vouzinoises" réunissait 8 adhérents chez Nicole et Dominique Canneaux à St Clément à Arnes.

On pouvait y voir les étals de Nicole et Dominique Canneaux (volailles), Édith et Patrick Rataux (ail et oignons) et Béatrice et Éric Leguay (confitures et pâtes de fruits)...et aussi, Jacques Caron (miel), Catherine et Léon Thiriet (viandes), Pâté-croûte Piquet's (pâtés-croûte) et Les vergers d'Hurtebise (pommes)...Dans la cour, près du pressoir on pouvait trouver Claude Pavy (cidre).

Malgré le temps très médiocre, ce fût une bonne journée bien conviviale et rendez-vous fût pris pour la prochaine, l'hiver, qui aura lieu à Vouziers le 30 Janvier 2011 dans la salle du Tennis couvert.
A bientôt.
Éric

pommes...

C'est sous une pluie battante que le marché de septembre s'est déroulé, le début d'après-midi était acceptable mais les éléments se sont déchainés et au moment de déguster le jus de pommes, pressé par l'association "Fêtes et Loisirs", c'était un écran de pluie qui empêchait les visiteurs de la grange de monter jusqu'au pressoir...La valeur refuge, dans ces cas là, reste le banc. Là où toutes les nouvelles du canton, et de plus loin, circulent de bouches à oreilles...Dans la grange, les 2 producteurs de pommes étaient présents. Les vergers d'Hurtebise...et les vergers Courtois...Nous nous retrouverons bientôt autour des oignons, échalotes et autres aulx.

A bientôt.
Éric