*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

20 mai 2010

bientôt (47) ...

Date et horaires:
Vendredi 28 Mai de 15h30 à 19h30.
Thème:
Le temps des asperges ...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Eloi Verdelet vous proposera ses asperges blanches.
Cyril Siméon vous présentera en extérieur des plantes à massifs et jardinières et des plants de légumes.
Et, aussi, toujours des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Au chalet: L'association "Ping-pong à Tagnon" vous proposera une tartiflette accompagnée d'une salade et suivie d'une mousse au chocolat.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange, huiles et œufs de Liry, terrines et volailles de St-Clément, canard et foie gras de Cauroy, confitures et pâtes de fruits de La Neuville, légumes de Rethel, fromages de Laval-Morency, fruits du Tourteronnais , miel de Novy, pâtés-croûtes de Roizy, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir. Vous trouverez également la boulangerie de Tagnon et la charcuterie d'Asfeld...
En plus:
Les épices, la viande d'agneaux, les fromages de vache, le champagne pourront aussi égayer votre panier.
Vous pourrez compléter votre panier déjà bien garni avec quelques senteurs et compositions en épis de blé.

Le temps des fleurs ...

Une belle entrée fleurie vous invitait à entrer dans la grange lors du dernier marché, Cyrille vous proposait ses plantes à repiquer...Toujours des fleurs, séchées cette fois, vous accueillaient à l'intérieur, Yves présentait ses compositions florales...Et le mois d'Avril, c'est, bien sûr, le début de la saison des asperges, celles d'Éloi sont d'autant plus fameuses qu'elles sont toujours cueillies du jour...Ce sont d'ailleurs elles qui seront mises en vedettes le mois prochain. A bientôt.
Éric
Le site de Dominique et Yves Paulais: L'atelier de fleurs séchées
Le site d'Éloi Verdelet: Asperges Verdelet