*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

18 août 2010

bientôt (50)...

Date et horaires:
Vendredi 27 Août de 15h30 à 19h30.
Thème:
Le pain ...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Le boulanger du village, Janick Ricault, avec l'association "Amiphila" fabriquera du pain dans un four en extérieur, dégustation toute chaude des petits pains.
Et, aussi, toujours des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Au chalet: L'association "Amiphila" vous proposera un barbecue.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange,huiles et oeufs de Liry, terrines et volailles de St-Clément, canard et foie gras de Cauroy, confitures et pâtes de fruits de La Neuville, légumes de Rethel, fromages de Laval-Morency, fruits du Tourteronnais , miel de Novy, pâtés-croûtes de Roizy, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir. Vous trouverez également la boulangerie de Tagnon et la charcuterie d'Asfeld...
En plus:
Les épices de Biovanilia, la viande d'agneaux, le lait, les fromages de vache et, peut-être les prâlines pourront aussi égayer votre panier.

le miel ...

Ambiance sucrée pour ce marché du cœur de l'été, le monde fascinant des abeilles et du miel s'était invité dans la grange. Sortis des hausses, les cadres de miel sont désoperculés avant que le miel en soit extrait...Toujours autant de monde autour de cette animation qui intéresse et qui permet de déguster le miel nouveau...L'Office de tourisme du Rethélois était aussi là pour informer les locaux mais aussi les quelques touristes de passage sur les activités proposées sur le secteur mais aussi dans toutes les Ardennes...Nous nous retrouverons fin août autour d'un bon morceau de pain. A bientôt
Éric