*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

29 septembre 2011

Les 4 Saisons Vouzinoises, l'automne ...

C'était le 25 Septembre, l'été jouait les prolongations, il a fait quand même 24° à l'ombre!
C'était aussi la brocante à Saint-Clément-à-Arnes et la "Portes ouvertes" et le Festival à la ferme chez Nicole et Dominique Canneaux...Une belle enfilade de stand proposait un beau panel des adhérents de l'association, les visiteurs pouvaient satisfaire leurs envies et leur gourmandise...Et, comme à l'habitude lors de ces occasions, tout le monde s'est retrouvé autour du repas de la convivialité le midi...Pour finir un petit regard complice à Patrick et Gilles bien installés pour converser sur choses et autres...Le beau temps et la bonne humeur ont permis, une nouvelle fois, que nous passions tous ensemble une bonne journée.
A bientôt
Éric LEGUAY

19 septembre 2011

bientôt (63) ...


Date et horaires:
Vendredi 30 Septembre de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les pommes...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
L'association "Fêtes et loisirs de Tagnon" sort le pressoir et fabriquera du jus de pommes en extérieur, dégustation du jus tout frais!
Et, aussi, toujours des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les miels de Vaux-les-Mouron, les confitures et pâtes de fruits de La Neuville en Tourne à Fuy, les huiles et œufs de Liry, les foies gras de Cauroy, les légumes de Rethel, les aulx et échalotes de Primat, les viandes de Challerange, les terrines et volailles de Saint-Clément-à-Arnes, les agneaux de Marquigny, les jus et fruits du Tourteronnais, les pâtés-croûtes de Roizy, des producteurs ardennais qui sont heureux de vous y accueillir ...
Le Menu de la restauration:
Au chalet: L'association "Fêtes et loisirs de Tagnon" vous proposera une choucroute accompagnée d'une tarte aux pommes.
En plus:
La boulangerie de Tagnon et la charcuterie d'Asfeld ainsi que les Épices d'Annick, les fromages de chèvres et de vaches qui pourront aussi égayer votre panier. Sans omettre la Bière "La Margoulette" (à boire avec modération).

18 septembre 2011

clin d'œil ...

Un événement à venir dans la vie de l'Association!
"Les 4 Saisons Vouzinoises"
Nous vous invitons à venir rencontrer certains des adhérents et leurs produits à la nouvelle journée des 4 saisons, l' Automne.Il nous serait agréable que vous veniez vous divertir, vous régaler, et bien-sûr, converser avec les producteurs présents.
Terrines, pâté-croûtes, volailles, viandes rouges, confitures, pâtes de fruits, miels vous attendent! Vous pourrez aussi assister à la fabrication du jus de pommes et vous divertir grâce à plusieurs spectacles.
Rendez-vous donc ce Dimanche 25 Septembre, de 10h00 à 18h00, à la ferme des "Plumes de l'Arnes", chez Nicole et Dominique Canneaux à Saint-Clément-à-Arnes (08).A bientôt pour d'autres nouvelles.
Éric