*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

10 mai 2013

bientôt (83)...

Date et horaires:
Vendredi 31 Mai de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les Asperges et petits légumes nouveaux ...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
En extérieur, Emmanuelle Vassellier-Godfroy de Grandpré sera présente avec les repiquages de fleurs et légumes. Sylvie Corpart sera là aussi avec des plants de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses préparations pour tisanes et infusions. Eloi Verdelet de Heutrégiville vous proposera sa production d'Asperges.
L'association "Fêtes et Loisirs" s'installera sur la mezzanine pour exposer des nichoirs à insectes. Vous pourrez en acquérir pour favoriser le maintien de la biodiversité dans votre jardin ou sur votre balcon.
L'Office de Tourisme de Rethel sera là pour la promotion du territoire.
Et, le tirage au sort des 2 paniers gourmands d'une valeur de 25,00€ à gagner à 17h00 et 18h30. Bonne chance à tous!
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange, les confitures de La Neuville en Tourne à Fuy, les canards et foies gras de Cauroy, les agneaux de Marquigny, le fromage de chèvres de Rocquigny, les terrines et volailles de Saint-Clément-à-Arnes, les pâtés-croûtes de Roizy, les jus et fruits d'Hurtebise, des producteurs ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
Le menu de la restauration:
Au chalet:
Vous pourrez vous restaurer ou emporter un Filet mignon accompagné d'un gratin dauphinois. Bon appétit!
En plus:
La boulangerie de Juniville, la charcuterie d'Asfeld, ainsi que les œufs de Le Thour et le fromage du Nord-Est qui pourront aussi égayer votre panier. Huiles, farines et biscuits de Herpont (51), Fruits et légumes de Cormontreuil (51) seront aussi de la partie pour votre plus grand plaisir. Sylvia Manesse exposera ses créations de bijoux. Fanny sera en fond de grange avec ses savons et senteurs et, sûrement, d'autres surprises sympathiques!

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01 mai 2013

Avril...froid toujours...

En Avril, ne te découvre pas d'un fil... Cet adage était encore de circonstance pour ce marché, et la phrase "Quand va-t-y faire beau?" était de toutes les discussions!
Le thème du jour était bien représenté et les parents de Emmanuelle Vassellier-Godfroy avaient bien étalé tous les plants légumiers et floraux de circonstance...
De quoi remplir tout un jardin!
Sur le côté de l'allée, l'association pongiste faisait déguster des cakes aux différents légumes printaniers...
Annick proposait des légumes marnais mais aussi des fruits venus de bien plus loin...
A ses côtés, Benoit avait utilisé la vitrine de Jacques pour présenter ses fromages de chèvres...
Et bien sûr, tout le monde s'est séparé en souhaitant avoir un peu plus chaud à la fin du mois prochain parce que: "En Mai, fais ce qu'il te plait..." A bientôt.
Éric

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